Propozycja na tani, dietetyczny obiad czyli zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami podana! -

Propozycja na tani, dietetyczny obiad czyli zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami podana!

Dietetyczny obiad a przy tym niewiarygodnie tani to świetna propozycja nawet dla dużej rodziny. Praktycznie za darmochę nakarmisz całą rodzinę a co najważniejsze zdrowo i smacznie! Zapiekanka ziemniaczano pieczarkowa należy do jednych z  moich ulubionych dań. Połączenie ziemniaków z pieczarkami to strzał w dychę. Przygotowując ją po raz pierwszy miałam mieszane uczucia co do jej walorów smakowych jednak nieuzasadnione. Wydawało mi się, że tak prosta potrawa raczej smaczna nie będzie ale na moje szczęście zostałam pozytywnie zaskoczona.

Zapiekana z dodatkiem dipu czosnkowo-koperkowego jest wyśmienita. Potrawa z owym dipem doskonale współgra smakowo. Mimo, że czuć czosnek to danie jest delikatne a porcja wystarczy aby się konkretnie najeść. Jest to przepis na szybki dietetyczny obiad, którego przygotowanie nie wymaga dużego nakładu tak pracy jak i czasu.

Potrzebne składniki na 1 dużą blachę

  1. ok. 6 dużych ziemniaków
  2. ok. 5 cebul
  3. ok. 10 pieczarek
  4. papryka słodka
  5. papryka ostra
  6. zioła prowansalskie
  7. pieprz ziołowy
  8. sól czosnkowa
  9. oregano
  10. sól nierafinowana
  11. olej kokosowy lub masło

Przygotowanie

  • Blachę wyłóż papierem do pieczenia, ewentualnie posmaruj olejem kokosowym lub masłem. Na papier ułóż dość gęsto ziemniaki pocięte w ósemki lub grubsze plastry. Można wcześniej trochę obgotować ziemniaki a potem krócej zapiekać. Posyp przyprawami: papryką słodką i ostrą, sola czosnkową, ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowym, oregano. Na ziemniaki połóż troszkę masła lub oleju kokosowego.
  • Następnie pokrój pieczarki w plasterki i obficie posyp nimi ziemniaki. Podczas pieczenia mocno się kurczą więc nie ma co ich żałować.  Dociśnij pieczarki do ziemniaków i połóż na nie cebulę pokrojoną w piórka. Wszystko posól do smaku i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 40 minut.
  • Potrawę trzeba sprawdzać żeby czasem się nie przypalił. Jak cebulka i ziemniaki będą miękkie można wyciągnąć z piekarnika. Teraz następuje najprzyjemniejsza chwila, nałóż sobie na talerz odpowiednią ilość, może być i dużo bo to naprawdę jest pyszne i wcześniej przygotowanym dipem czosnkowo koperkowym polej danie. Ten pożywny ale zarazem dietetyczny obiad ze względu na prostotę, szybkość wykonania i walory smakowe stanowi częste i lubiane danie w mojej kuchni. Polecam więc gorąco a na pewno się nie zawiedziesz.

dietetyczny obiad

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Informacje zawarte na blogu są moimi subiektywnymi dociekaniami, obserwacjami i z chęcią się tym dzielę.

Dodaj komentarz

30 komentarzy do "Propozycja na tani, dietetyczny obiad czyli zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami podana!"

Powiadom o
avatar
Sortuj wg:   najnowszy | najstarszy | oceniany
lucy
Gość

Ta zapiekanka jest pyszna, proste dania sa najlepsze, wczoraj ja robilam,palcxe lizac!!!

Asai
Gość

Wieki nie jadłam zapiekanki ziemniaczanej, bo większość przepisów jest z dodatkiem jajek, a teraz może spróbuję 🙂

Ania - igimondo.pl
Gość

Uwielbiam zapiekanki ziemniaczane. A Twoja wygląda oszałamiająco. Musze spróbować!

Diet&respect Dominika Legenza
Gość

Przyznam że ciekawa opcja . Z pewnością warta spróbowania
Ciekawy blog – na pewno będę tu zaglądać

Ewa
Gość

Na piatek do pracy w sam raz! 🙂

Jacek eM: dizajnuch.pl
Gość

Pamiętam, jak zrobiłem oczy w pięć złotych, kiedy mi dietetyczka powiedziała o tym, że ziemniaki mogą być daniem dietetycznym, kwestia odpowiedniego przyrządzenia. Zapisuję Twój przepis, nada się doskonale 🙂

Aleksandr Bohojło / Esencja
Gość

Róbmy ziemniaki al dente, będą jak makarony mniej kaloryczne 😀 #takisuchar 😉

malwina
Gość

Juz sobie wyobrażam te ziemniaczki z koperkiem. Niebo w gębie. Chętnie wypróbuje przepis 🙂

Renata
Gość

Bardzo ciekawie i apetycznie wygladaBede mogla zaskoczyc rodzine nowym przepisem

Iwona Siekierska
Gość

Bardzo fajny pomysł na obiad. Często robię taką zapiekankę, tylko z samym kminkiem i bez pieczarek i piekę pod folią. Uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią, także w tej formie.

OlaMonola
Gość

Aż chce mi się jeść, zaburczało w brzucholu 🙂 smakowicie się prezentuje

Justyna
Gość

świetny przepis 🙂

Magda
Gość

Wygląda smakowicie, może uda mi się wypróbować w tym tygodniu 🙂

Janusz
Gość

Super jadło.Robie jutro

EwaWorzył
Gość

Ależ to wychodzi pyszne. Takie niby nic a jest moc 🙂 Dzięki za ten prosty przepis

lenka
Gość

Wygląda nieźle trzeba spróbować. Lubię ziemniaczki i pieczareczki więc danie na pewno wypróbuje i dam znać jak smakowało 🙂

wpDiscuz