kąpiel kwasowo-zasadowa -
zapiekanka z bakłażana i ziemniaków

Zapiekanka z bakłażana i ziemniaków – zdrowe i sycące danie obiadowe

Uwielbiam wszelkie zapiekanki, kombinuję ze składnikami i smakami przez cały czas 🙂 . Nawet jak mam jakiś gotowy przepis i tak modyfikuję go po swojemu. Tym razem podzielę się szybkim i prostym przepisem na smakowitą zapiekankę z bakłażana i ziemniaków. Bardzo lubię smak bakłażanów, są takie delikatne i puszyste a do tego bardzo zdrowe. Bakłażan…

czysta piętnastka

Czysta piętnastka czyli warzywa i owoce najbardziej odporne na odkładanie się pestycydów

W artykule o parszywej dwunastce znajduje się lista warzyw i owoców, które niby należy konsumować wyłącznie organiczne.  Jednak każdy kij ma dwa końce i alternatywą parszywej dwunastki  jest piętnastka warzyw i owoców najmniej chłonących pestycydy. Właśnie je wymieniam w tym wpisie. Nie należy zapominać, że przed ich konsumpcją, tym które jemy ze skórką należy wykonać…

zdrowe pomidory

Zdrowe pomidory jakie mają walory?

Ach te zdrowe pomidory, któż z nas nie zna tych czerwonych /no nie zawsze ;)/ i okrągłych / no też nie reguła ;)/ pysznych warzyw. Zaczęły one zwracać uwagę nauki, gdy znalazły się na pierwszym miejscu żywności konsumowanej przez osoby rzadko cierpiące na nowotwory.

Sałatka z roszponki – przepis dla leniwych

Sałatka z roszponki to proste, szybkie i niezwykle zdrowe danie. Rozmaite sałatki i surówki muszą znaleźć się w moim dziennym menu. Lubię je robić i wymyślać swoje przepisy. Jednak jestem osobą, która nie lubi zbyt długiego przesiadywania w kuchni więc moje przepisy są szybkie do wykonania a zarazem smaczne /bynajmniej dla mnie 😉 /. W…

jak usunąć pestycydy

Jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców szybko i tanio

Pewnie często zadajecie sobie pytanie jak usunąć pestycydy z warzyw i owoców. Decydując się na spożywanie nieorganicznych warzyw i owoców z marketów, osiedlowych sklepów itp.należy bezwzględnie oczyścić ich powierzchnię z pestycydów, herbicydów i innych środków ochrony roślin, które są wybitnie rakotwórcze. Substancje te nie dadzą się zmyć samą wodą, ponieważ są stworzone z myślą o…

domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy

Ten rok przyniósł mi obfite zbiory pomidorów, mimo tego iż nie miałam doświadczenia w ich uprawie.  Dodatkowo grad, który wyrządził szkody również i w brzoskwiniach nie oszczędził pomidorów. Na szczęście te, które  dojrzały, jako jedyny defekt posiadały czarne dziurki i to też nie wszystkie. Tak więc jak pomidory zaczęły dojrzewać po prostu mam ich nadmiar….