likopen -
rokitnik zwyczajny

Dlaczego rokitnik zwyczajny jest tak nadzwyczajny?

Rokitnik zwyczajny /Hippophae rhamnoides/ to dość pospolity ciernisty krzew, przynajmniej na terenach gdzie pomieszkuję można go spotkać często jako dziko rosnący. Można go również śmiało uprawiać w ogródku gdyż jest bardzo dekoracyjny, szczególnie w porze zimowej jego piękne pomarańczowe owoce cudownie lśnią w słońcu i na tle śniegu. Oprócz tego, że rokitnik zwyczajny jest bardzo…

olej na twarz

Olej na twarz zamiast tradycyjnego kremu?

Olej na twarz? Brzmi raczej nieciekawie i bzdurnie ale fakty są zgoła odmienne. Działając na rzecz swojego zdrówka, wyglądu i wiecznej młodości /bo wcale nie trzeba się szybko i brzydko starzeć/i oprócz tego, że lata to tylko liczby a młodość jest de facto stanem ducha, to aby ciało cieszyło nas długo swoim pięknem warto się…

Jak zrobić domowy ketchup?

Do wielu potraw niezbędny jest ketchup. Na sklepowych półkach znajduje się ogromny ich wybór lecz nie znalazłam nawet jednego egzemplarza bez zawartości rafinowanego cukru i octu spirytusowego nie wspominając o szkodliwych, śmieciowych dodatkach. Postanowiłam więc wziąć sprawę w swoje ręce i przyrządzić samodzielnie domowy ketchup. Nie jest to ani trudne ani żmudne. Jeśli natomiast zrobi…

zdrowe pomidory

Zdrowe pomidory jakie mają walory?

Ach te zdrowe pomidory, któż z nas nie zna tych czerwonych /no nie zawsze ;)/ i okrągłych / no też nie reguła ;)/ pysznych warzyw. Zaczęły one zwracać uwagę nauki, gdy znalazły się na pierwszym miejscu żywności konsumowanej przez osoby rzadko cierpiące na nowotwory.

domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy

Ten rok przyniósł mi obfite zbiory pomidorów, mimo tego iż nie miałam doświadczenia w ich uprawie.  Dodatkowo grad, który wyrządził szkody również i w brzoskwiniach nie oszczędził pomidorów. Na szczęście te, które  dojrzały, jako jedyny defekt posiadały czarne dziurki i to też nie wszystkie. Tak więc jak pomidory zaczęły dojrzewać po prostu mam ich nadmiar….