barszcz wigilijny -
  • Home
  • /
  • Tag Archives:  barszcz wigilijny

Jak zrobić barszcz czerwony na zakwasie aby zachwycał głębią koloru

Barszcz czerwony na zakwasie to taka nasza tradycyjna potrawa. Podawana głównie na wigilię, dlatego też jest daniem bezmięsnym. Zbyt rzadko jednak gości na naszych stołach a odpowiednio przyrządzony barszczyk stanowi istną bombę zdrowotną bogatą w pożyteczne dla naszego organizmu laktobakterie, bowiem nasz barszcz przygotujemy na naturalnie fermentowanym zakwasie z buraków. Jak wykonać zakwas z buraków…