Zdrowy styl życia to pojęcie względne. Każdy może interpretować je po swojemu. Jednak są pewne, żelazne zasady, które pomogą przybliżać się do osiągnięcia takiego stanu, w którym stwierdzimy, że nasze działania są odpowiednio ukierunkowane. Wiadomo również, że przez całe życie doskonalimy swój warsztat, po drodze zmieniając poglądy, dostosowując się do nowości ect. Ten artykuł piszę,…
Domowy chleb na zakwasie sprawdź, że łatwo zrobić da się!
Upieczenie swojego domowego chleba na zakwasie nie musi kojarzyć się z czymś niemożliwym. Od ponad roku nie jadam kupnego chleba. Piekę go samodzielnie. Nie używam również żadnych drożdży tylko zakwas żytni lub orkiszowy, który wyhodowałam w domu. Wbrew pozorom nie jest to ani trudne czy jakoś wybitnie skomplikowane. Po prostu jak wejdzie w nawyk staje…