Aż chce się żyć!! Ta myśl i euforia przepełnia mnie zawsze w okresie przedwiośnia. Uwielbiam oczekiwanie na wiosnę. To najradośniejszy okres w moim życiu.
Naturalne probiotyki niezbędne dla Twojego zdrowia i urody
Ciekawa jestem czy zdajesz sobie sprawę, że najlepsze naturalne probiotyki możesz wykonać w domowym zaciszu? Właśnie tak, można i na dokładkę są one bardzo zdrowe, skuteczne i tanie, w przeciwieństwie do aptekowych, które zazwyczaj zawierają substancje słodzące. Naturalne probiotyki to fermentowane w sposób naturalny produkty żywnościowe zakwas buraczany, o którego cudownych właściwościach i jak go…
Gdy wszystko już zawodzi czarnuszka siewna z pomocą przychodzi
Czarnuszka siewna/nigella sativa/ według islamskiego proroka Mahometa jest ponoć lekiem na wszystkie choroby z wyjątkiem śmierci. Znana była już wieki temu w wielu arabskich kulturach. Często nazywana “ziarnem błogosławieństwa” “czarnym kminkiem” czy “czarnym sezamem”. Co ciekawe jako dziecko spotykałam się z czarnuszką jako rośliną ozdobną szczególnie chętnie uprawianą na wsiach. W ogródku mojej babci rosły…
Jak zrobić barszcz czerwony na zakwasie aby zachwycał głębią koloru
Barszcz czerwony na zakwasie to taka nasza tradycyjna potrawa. Podawana głównie na wigilię, dlatego też jest daniem bezmięsnym. Zbyt rzadko jednak gości na naszych stołach a odpowiednio przyrządzony barszczyk stanowi istną bombę zdrowotną bogatą w pożyteczne dla naszego organizmu laktobakterie, bowiem nasz barszcz przygotujemy na naturalnie fermentowanym zakwasie z buraków. Jak wykonać zakwas z buraków…
Pasta z awokado , jajka i czosnku jako pyszne smarowidło
Pasta z awokado może mieć różne oblicza. Robię ją na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i głównie stosuję jako super smaczne i pożywne smarowidło do chleba, tego mojej produkcji rzecz jasna bo innego nie jadam. W tym artykule znajduje się łatwy przepis na domowy chleb orkiszowy na naturalnym zakwasie. Awokado jest świetną bazą do tworzenia…
Zakwas z buraków naturalnie fermentowany jako super lek
Poruszając takie tematy zawsze widzę w wyobraźni aptekowe półki zastawione mnóstwem chemicznych leków na niemal wszystko. Dawno temu bywałam w nich dość często teraz na szczęście to już rzadkość. Bezcennym darem natury i lekiem zarazem, prostym do wykonania i smacznym jest zakwas z buraków naturalnie fermentowany. Staram się pić go codziennie ok pół szklanki lub…