Mniszek lekarski to w Polsce bardzo popularny “chwast”. Używam określenia chwast, ponieważ jako ogrodniczka wiem jak szybko potrafi się rozsiewać, szczególnie w trawniku. Od czasu jednak jak odkryłam jego kulinarne i zdrowotne walory zaprzestał być problemem gdyż po prostu zostaje zrywany w celach konsumpcyjnych. Przed koszeniem trawnika nazbierałam kwiatków i na jakiś czas mam mały…
Pragniesz na długo zachować młodość i urodę ? Jedz awokado !
Awokado (Persea Scheffer) inaczej smaczliwka, wyrasta sobie jako owoc na ślicznym, wiecznie zielonym, wawrzynowatym drzewku, które może dorastać nawet do 20 m. Botanicznie awokado rośnie w klimacie tropikalnym a sam owoc dość długo dojrzewa bo od 6 do 8 miesięcy. Było wykorzystywane już od dawna bo od ok. 7000 p.n.e.W Meksyku przyrządza się z niego…
Energetyczna sałatka z awokado
Po świąteczno-noworocznych szaleństwach podniebienia i niestety wszechobecnym obżarstwie przyda się ukojenie układu pokarmowego. To jest również dobry czas aby zacząć robić coś pozytywnego dla swojego zdrowia. Fantastycznym pomysłem jest wdrożenie do swojego codziennego menu wszelakich sałatek np. z wykorzystaniem świeżych warzyw o zielonych liściach, które są doskonałym źródłem chlorofilu. Chlorofil to silny przeciwutleniacz, wspomaga wątrobę,…