To danie z jarmużu wymyśliłam na poczekaniu i okazało się strzałem w dziesiątkę! Osobiście nie przepadam za jarmużem jednak z racji tego że jestem dietetykiem zdaję sobie sprawę jak bardzo jest on wartościowy. Poszukiwałam więc sposobu jak go przemycić do menu. Tak więc dzielę się z Tobą moim zupełnie autorskim przepisem i mam nadzieję, że…
Jak zrobić piwo imbirowe w domu w kilku prostych krokach
Piwo imbirowe to nie tylko smaczny napój o wyrafinowanym smaku. To znacznie więcej! Bowiem piwo imbirowe znakomicie sobie radzi ze wszelkimi dolegliwościami jelitowo- żołądkowymi oraz stanami zapalnymi w organizmie. Jakby nie było piwo imbirowe jest świetnym probiotykiem oraz zawiera mnóstwo witaminy C, która sama w sobie działa przeciwzapalnie i jest potężnym antyoksydantem. Aby jednak zacząć…
Jak zrobić najlepsze leczo wegetariańskie – bajecznie prosty przepis!
Leczo wegetariańskie to jedna z moich ulubionych warzywnych potraw jednogarnkowych. Jest dziecinnie proste do wykonania, smaczne i zdrowe. Nie zastanawiaj się więc bo przyrządzisz danie, które na zawsze już zagości w Twojej kuchni. Moje przepisy bowiem są proste i zdrowe. Łączę składniki i przygotowuję je w taki sposób aby zmaksymalizować zdrowotne działanie danej potrawy. W…
Przepis na gulasz bez mięsa, najlepszy na świecie!
Gulasz bez mięsa? To taka niepoprawna fraza ale pasuje mi akurat do tej potrawy. Gulasz to danie mięsne a w mojej propozycji tego mięsa nie ma wcale. Ale pozostanę przy tej nazwie bez wgłębiania się w jej zawiłości, pochodzenie itp. bo nie o to chodzi w tym przepisie. Ważne aby było zdrowo, smacznie i jarsko….
Papryka faszerowana – prosty przepis tylko z 5 składników!
Papryka faszerowana może być robiona na wiele sposobów. Jednak ja lubię przygotowywać proste i szybkie potrawy z niewielkiej ilości składników. Przekombinowane przepisy nie leżą w sferze moich zainteresowań. Dlatego przyznam się, że wiele receptur kulinarnych tworzę samodzielnie. Ten prosty przepis na papryki faszerowane również jest mojego autorstwa. Wcale nie trzeba jakichś dziwacznych przepisów aby potrawa…
Masło z awokado – co robić aby nie czerniało
Masło z awokado jest wspaniałym zastępnikiem tradycyjnego masła. Jeśli z jakichś powodów nie chcesz lub nie możesz spożywać nabiałowego masła, to masło z awokado idealnie się nada np. do smarowania kanapek. Owoc awokado w ogóle warto wpleść w swoją dietę ponieważ jego zdrowotne i urodowe właściwości są wręcz niezwykłe. Więcej o tym piszę w artykule…
Najprostszy chleb pełnoziarnisty na drożdżach
Chleb pełnoziarnisty na drożdżach jest naprawdę nieskomplikowany do wykonania. Sama osobiście nie lubię zagmatwanych receptur chociaż według wielu z nich wychodzą fantastyczne potrawy. No dobra takie zostawiam sobie „od święta” jeśli mam więcej czasu i chęci do siedzenia w kuchni. Jednak chleb jada się często więc wypadałoby zrobić go sprawnie i szybko. Testowałam mnóstwo przepisów…
Przepis na chleb orkiszowy bardzo prosty i wystrzałowy!
Ten prosty przepis na chleb orkiszowy przyszedł mi do głowy gdy nie miałam akurat czasu aby bawić się z pieczeniem chleba na zakwasie. W tym przypadku wykorzystałam drożdże suszone bo akurat takie miałam pod ręką. Jest to pewna alternatywa do zazwyczaj pieczonych przeze mnie chlebów na zakwasie. Wystarczą 2 godzinki i chleb jest gotowy. Do…
Placuszki bananowe – bajecznie proste, sycące i nieszablonowe!
Te placuszki bananowe wymyśliłam na poczekaniu. Takie danie na zawołanie. Jak życie pokazuje takie pomysły są najtrafniejsze. Podobnie jest z imprezami, najlepsze są te spontaniczne. Na paterze leżały dwa przejrzałe banany a u nas nikt takich nie lubi. Zaczęłam kombinować co by tu z nich zrobić i padło na placuszki bananowe. I bardzo dobrze, że…
Chleb bezglutenowy na zakwasie-najlepszy domowy, pyszny i zdrowy!
Chleb bezglutenowy to chleb wymagający. Brak glutenu jest wyzwaniem bowiem to on sprawia, że chleby glutenowe są zwarte, nie kruszą się ani nie rozpadają. Zazwyczaj piekę mój ulubiony pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim jednak chciałam spróbować swoich sił w produkcji chleba bezglutenowego. Generalnie nie lubię piec żadnych ciast ale chleby to inna bajka. Te…
Prosty Przepis na Spaghetti bez Mięsa NIE TYLKO dla Amatorów
Ten prosty przepis na spaghetti bez mięsa z pewnością Cię zachwyci? Nie dość, że jest dziecinnie prosty to spaghetti wychodzi obłędnie pyszne. Bardzo lubię eksperymenty w kuchni i wiele moich przepisów wymyślam samodzielnie a jeśli taki okaże się przebojem smakowym, dzielę się nim na blogu. Tak właśnie jest i w tym przypadku. Pewnego razu naszła…