Zdrowe przepisy kulinarne
jak ubić białka

Jak ubić białka jaj na sztywno i nie stracić przy tym humoru?

Jak ubić białka jaj na sztywno szybko, skutecznie i bez rzucania sprzętem oraz bluzgami? Wszelkie ubijanie zawsze źle mi się kojarzyło. Lubię przygotowywać swoje domowe desery bo łasuch ze mnie przedni i sztywna piana z białek często jest mi niezbędna.

surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką podana, cebulką doprawiana

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką podana, cebulką doprawiana należy do moich ulubionych. Ten przepis stosuję od lat i póki co nie jadłam jeszcze smaczniejszej wersji. Połączenie smaku kwaśnego z lekkim słodkim i ostrym to mistrzostwo. Na szczęście jako posiadaczka zdrowej flory bakteryjnej mogę raczyć się tą surówką do woli. Niektórzy mogą ją jeść w…

przepis na młodą kapustę

Łatwy przepis na młodą kapustę z siekanym koperkiem

Tym razem przepis na młodą kapustę duszoną z koperkiem. Musiałam go zamieścić na blogu gdyż jest to potrawa, do której mam ogromny sentyment.  Aż dziwnym jest, że takie łatwe i szybkie danie może wyróżniać się tak wyrafinowanym smakiem.

jak ubić śmietanę

Jak ubić śmietanę na sztywno szybko i bezstresowo?

Jak ubić śmietanę tak aby nie kląć przy tym jak szewc? No właśnie…Póki nie znałam sposobu, ubijanie śmietany do deserów stanowiło dla mnie stresujące wyzwanie. A to uparcie nie chciała zmienić swojej konsystencji z lejącej na sztywną a to po ubiciu szybko opadała. W końcu postanowiłam załatwić sprawę metodycznie i udało mi się po wielu…

sałatka z pora

Sałatka z pora z mniszkiem podana, forsycją sypana. Super na stawy i kruche naczynka!

Sałatka z pora, liści mniszka i kwiatów forsycji to świetne urozmaicenie wiosennego menu. Do jej przygotowania najlepiej wykorzystać świeże kwiaty forsycji i liście mniszka lekarskiego. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby w późniejszym terminie wykorzystać forsycję suszoną. Taka sałatka oprócz estetycznych walorów i oryginalności jest doskonałym źródłem wielu cennych składników. Forsycja bowiem to jadalna…

przepis bigos

Jarski bigos przepis na danie jak malowanie!

Jeśli lubisz bigos przepis , który tym razem chcę Ci przedstawić może Cię skusi. Tym bardziej jeśli nie jesteś mięsożercą, bowiem bigos przygotuję bez dodatku mięsa ani żadnego innego tłuszczu zwierzęcego.

jak zrobić lasagne

Jak zrobić lasagne warzywną bez mięsa?

Jak zrobić lasagne warzywną bez mięsa aby smakiem zachwycała i niewiele pracy kosztowała? No właśnie, oto jest pytanie. Generalnie utarło się, że lasagne musi być z mięsem.

dietetyczny obiad

Propozycja na tani, dietetyczny obiad czyli zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami podana!

Dietetyczny obiad a przy tym niewiarygodnie tani to świetna propozycja nawet dla dużej rodziny. Praktycznie za darmochę nakarmisz całą rodzinę a co najważniejsze zdrowo i smacznie! Zapiekanka ziemniaczano pieczarkowa należy do jednych z  moich ulubionych dań. Połączenie ziemniaków z pieczarkami to strzał w dychę. Przygotowując ją po raz pierwszy miałam mieszane uczucia co do jej…

pasta jajeczna

Ta zdrowa pasta jajeczna z awokado i czosnkiem to istna bomba antyoksydacyjna!

Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem to kolejne, moje smarowidło do chleba, którego bazą jest awokado. Jednak żeby było jeszcze zdrowiej i fajniej dla urody, dodałam pewien super składnik. Jest to niezwykle szybka i mało pracochłonna pasta jajeczna, którą przygotujesz w mig a która to może stać w lodówce w zamkniętym słoiczku nawet 3 dni. …

surówka do obiadu

Szalenie prosta surówka do obiadu jabłkowo-porowa

Surówki do obiadu to dla mnie podstawowa sprawa. Bez nich nie ma prawdziwego obiadu. I to nie jako dodatek ale większa jego część. Bo wszelka surowizna jest najzdrowsza i najlepsza dla naszych organizmów.

Pyszna zupa z soczewicy? A wyobraź sobie, że tak!

Zupy to specyficzny rodzaj potraw, są bardzo pożywne a przy tym nie muszą być kaloryczne. Ta Zupa z soczewicy należy również do jednych ze smaczniejszych potraw. Choć soczewica nie każdemu smakuje, ręczę że po spróbowaniu tej zupki zmieni zdanie. Na dodatek jest szalenie prosta i szybka do przygotowania. Soczewica zawiera pełnowartościowe białko i sprawdza się…

przepis na krupnik

Przepis na krupnik doskonały co bez mięsa jest wspaniały

Przepis na krupnik doskonały i na dodatek bez mięsa był przedmiotem moich wielu eksperymentów z tą popularną zupą. Z racji tego, że nie jadam zup przygotowanych na mięsiwie musiałam obrać swój indywidualny kierunek w kwestii tej potrawy. Powszechnie dostępne przepisy na krupnik preferują wywary mięsne więc to propozycja nie dla mnie. Pamiętając jednak smak krupniku…

hummus

Hummus to doskonała propozycja na randkę i nie tylko…

Hummus to pasta, która zagościła w moim codziennym menu na dobre. A to za sprawą mojej miłości do tahini, nie ciecierzycy bo tej akurat nijak polubić nie mogę, jedynie w hummusie mi nie przeszkadza. Nie podążam za modą jedzeniową dlatego nie pieję peanów do cieciorki ale chałwę kochałam od zawsze. Jem po prostu to co…

1234

Polub blog na Fejsie aby być na bieżąco


This will close in 20 seconds