Udostępnij

To danie z jarmużu wymyśliłam na poczekaniu i okazało się strzałem w dziesiątkę! Osobiście nie przepadam za jarmużem jednak z racji tego że jestem dietetykiem zdaję sobie sprawę jak bardzo jest on wartościowy. Poszukiwałam więc sposobu jak go przemycić do menu. Tak więc dzielę się z Tobą moim zupełnie autorskim przepisem i mam nadzieję, że to proste danie z jarmużu Ci posmakuje. Koniecznie daj znać jak Twoje wrażenia smakowe.

danie z jarmużu

Danie z jarmużu

Składniki na danie z jarmużu

  • 4-5 liści świeżego jarmużu
  • 1 gruszka
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżki słonecznika
  • oliwa
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie dania z jarmużu

  • Liście jarmużu pozbaw grubych, łykowatych łodyg i pokrój lub porwij na mniejsze kawałki.
  • Gruszkę obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę.
  • Na suchej patelni delikatnie upraż sezam i słonecznik z dodatkiem niewielkiej ilości soli.
  • Na patelnię wlej trochę oliwy, lekko rozgrzej i dodaj jarmuż.
  • Dokładnie wymieszaj jarmuż z oliwą i podduś ok 15 minut.
  • Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę albo drobno pokrojony. Wymieszaj.
  • Dodaj gruszkę i duś kolejne 10 minut. Nie zapomnij o przemieszaniu od czasu do czasu.
  • Po tym czasie dodaj uprażony wcześniej sezam i słonecznik.
  • Posól i popieprz do smaku.

Jak podawać to pyszne danie z jarmużu

Potrawa jest dobra podawana na ciepło jak i na zimno. Można pałaszować ją samodzielnie np. jako lekki deser czy dodatek do wszelkich dań obiadowych. Równie dobrze można je zajadać na śniadanie

, kolację czy jako przekąskę. Cudownym obiadem jest jarmuż z gruszką w towarzystwie kaszy gryczanej. Komponują się wyśmienicie.  Tak naprawdę ogranicza Cię tylko wyobraźnia. Zimny można wykorzystać również jako pastę do kanapek.

Jeżeli wypróbujesz tego dania z jarmużu koniecznie podziel się wrażeniami. Jestem bardzo ciekawa jak smakowała Ci moja autorska potrawa. Będę miała motywację aby wymyślać więcej takich przepisów i dzielić się nimi z Tobą. Poniżej udostępniłam również przepis w formie video a jeżeli interesują Cię zdrowe przepisy kulinarne, ciekawostki dietetyczne, walka z nadprogramowymi kilogramami czy naturalna pielęgnacja urody, zachęcam Cię do subskrybcji mojego kanału na YT aby nie ominąć żadnego filmu. Smacznego…


Jeżeli ważne jest dla Ciebie zdrowie to ta bezpłatna, przykładowa dieta na 3 dni z pewnością Ci pomoże

Udostępniam Ci bezpłatnie dzienne menu wegańskie, wegetariańskie oraz mięsne / w sumie dieta na 3 dni z 3 posiłkami dziennie/. Jednak to nie wszystko. Otrzymasz również wiele wskazówek dotyczących prawidłowego i zdrowego odżywiania.

[su_row][su_column size=”1/2″ center=”no” class=””][/su_column]

[su_column size=”1/2″ center=”no” class=””]

[/su_column][/su_row]

[su_row]

0
Skomentujx