Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Masło z awokado jest wspaniałym zastępnikiem tradycyjnego masła. Jeśli z jakichś powodów nie chcesz lub nie możesz spożywać nabiałowego masła, to masło z awokado idealnie się nada np. do smarowania kanapek. Owoc awokado w ogóle warto wpleść w swoją dietę ponieważ jego... 
Dania obiadowe, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy, zdrowe odżywianie |
Frytki z batatów z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami możesz sobie zaserwować jako alternatywę do niezdrowych frytek, smażonych w głębokim oleju. Jakież one są pyszne /mam na myśli te frytki z batatów oczywiście/…Mniamm na samą myśl ślinka mi cieknie. Pachną... 
Moje przepisy, Przetwory, Przystawki, dodatki, sosy |
Pasta z soczewicy i batatów to jeden z takich przepisów, które powstają w porozumieniu z moim kuchennym leniem. Musi być zdrowo, prosto i szybko. Nie za bardzo lubię również blendować, bo muszę mikser z szafki wyciągnąć, potem go umyć i czas ucieka. Wolę pisać.... 
Dania obiadowe, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Opieńki duszone to potrawa wyśmienita więc zawsze traktuję ją po królewsku. W przeciwieństwie do innych grzybów opieńki nie rozpadają się podczas gotowania i duszenia. Pozostają chrupkie i smakują nieziemsko. Zawsze jak przychodzi sezon na opieńki jak szalona zbieram... 
Desery, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy, zdrowe odżywianie |
No właśnie jak gotować bób aby czarował smakiem, był miękki ale nie rozpadający się? Otóż jest to bardzo prosta i szybka czynność, wystarczy poznać kilka istotnych zasad a będziesz się rozkoszować smakiem tego wartościowego warzywa. Taka przekąska z bobu jest... 
Desery, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Jak ubić białka jaj na sztywno szybko, skutecznie i bez rzucania sprzętem oraz bluzgami? Wszelkie ubijanie zawsze źle mi się kojarzyło. Lubię przygotowywać swoje domowe desery bo łasuch ze mnie przedni i sztywna piana z białek często jest mi niezbędna. Do perfekcji... 
Desery, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Jak ubić śmietanę tak aby nie kląć przy tym jak szewc? No właśnie…Póki nie znałam sposobu, ubijanie śmietany do deserów stanowiło dla mnie stresujące wyzwanie. A to uparcie nie chciała zmienić swojej konsystencji z lejącej na sztywną a to po ubiciu szybko... 
Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Pasta jajeczna z awokado i czosnkiem to kolejne, moje smarowidło do chleba, którego bazą jest awokado. Jednak żeby było jeszcze zdrowiej i fajniej dla urody, dodałam pewien super składnik. Jest to niezwykle szybka i mało pracochłonna pasta jajeczna, którą przygotujesz... 
Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Hummus to pasta, która zagościła w moim codziennym menu na dobre. A to za sprawą mojej miłości do tahini, nie ciecierzycy bo tej akurat nijak polubić nie mogę, jedynie w hummusie mi nie przeszkadza. Nie podążam za modą jedzeniową dlatego nie pieję peanów do cieciorki... 
Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Pasta z awokado może mieć różne oblicza. Robię ją na wiele sposobów, z różnymi dodatkami i głównie stosuję jako super smaczne i pożywne smarowidło do chleba, tego mojej produkcji rzecz jasna bo innego nie jadam. W tym artykule znajduje się łatwy przepis na domowy...
