Moje przepisy, Sałatki i surówki |
Sałatka ze szpinaku w orzechowo rodzynkowym wydaniu to propozycja dla osób zabieganych a pragnących dostarczać swojemu organizmowi cennych składników odżywczych w pysznej wersji.Jakoś tak szczególnie nie przepadam za surowym szpinakiem, smakuje jak trawa ale, że jest...
Desery, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Jak ubić białka jaj na sztywno szybko, skutecznie i bez rzucania sprzętem oraz bluzgami? Wszelkie ubijanie zawsze źle mi się kojarzyło. Lubię przygotowywać swoje domowe desery bo łasuch ze mnie przedni i sztywna piana z białek często jest mi niezbędna. Do perfekcji...
Moje przepisy, Sałatki i surówki |
Surówka z kapusty kiszonej z marchewką podana, cebulką doprawiana należy do moich ulubionych. Ten przepis stosuję od lat i póki co nie jadłam jeszcze smaczniejszej wersji. Połączenie smaku kwaśnego z lekkim słodkim i ostrym to mistrzostwo. Na szczęście jako...
Dania obiadowe, Moje przepisy |
Tym razem przepis na młodą kapustę duszoną z koperkiem. Musiałam go zamieścić na blogu gdyż jest to potrawa, do której mam ogromny sentyment. To taki smak dzieciństwa. Przepis skradłam babci ale mam nadzieję, że nie ma nic przeciwko temu. Aż dziwnym jest, że takie...
Desery, Moje przepisy, Przystawki, dodatki, sosy |
Jak ubić śmietanę tak aby nie kląć przy tym jak szewc? No właśnie…Póki nie znałam sposobu, ubijanie śmietany do deserów stanowiło dla mnie stresujące wyzwanie. A to uparcie nie chciała zmienić swojej konsystencji z lejącej na sztywną a to po ubiciu szybko...
Moje przepisy, Sałatki i surówki |
Sałatka z pora, liści mniszka i kwiatów forsycji to świetne urozmaicenie wiosennego menu. Do jej przygotowania najlepiej wykorzystać świeże kwiaty forsycji i liście mniszka lekarskiego. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie aby w późniejszym terminie wykorzystać...
Dania obiadowe, Moje przepisy |
Jeśli lubisz bigos przepis , który tym razem chcę Ci przedstawić może Cię skusi. Tym bardziej jeśli nie jesteś mięsożercą, bowiem bigos przygotuję bez dodatku mięsa ani żadnego innego tłuszczu zwierzęcego. Będą same warzywka, więc potrawa jest czysto wegańska, zdrowa...
Dania obiadowe, Moje przepisy |
Jak zrobić lasagne warzywną bez mięsa aby smakiem zachwycała i niewiele pracy kosztowała? No właśnie, oto jest pytanie. Generalnie utarło się, że lasagne musi być z mięsem. Jednak sama lasagne jest potrawą dość ciężką i kaloryczną a dokładając do niej jeszcze mięso...
