Sok z kapusty może Ci pomóc na wrzody układu pokarmowego! -

Sok z kapusty może Ci pomóc na wrzody układu pokarmowego!

Udostępnij

Sok z kapusty na wrzody żołądka i układu pokarmowego? Dlaczego by nie? Natura zna swoje skuteczne sposoby. Oprócz kapitalnych batatów, których właściwości przeciwwrzodowe opisałam w artykule “Chcesz wyleczyć wrzody żołądka czy cukrzycę? Jedz słodkie ziemniaki!” kolejnym cudownym lekiem z bożej apteki jest właśnie kapusta. Najlepiej działa surowa a zupełnie fenomenalnie – sok z kapusty.

W 1940 roku lekarz, profesor Garnett Cheney zaintrygowany opinią, iż świeża kapusta jest dobrym środkiem na wrzody żołądka i ogólnie chorobę wrzodową, poił świnki morskie za pomocą zakraplacza właśnie sokiem ze świeżej kapusty. Potem prowokował powstawanie wrzodów trawiennych. Żadna ze świnek nie miała wrzodów żołądka czy innych owrzodzeń błony śluzowej przewodu pokarmowego. Zachęcony tymi badaniami, zaczął przeprowadzać testy wśród osób cierpiących na wszelkie wrzody. Na 55 pacjentach wypróbował działanie filiżanki soku z kapusty, który podawał im codziennie. W wyjątkiem 3 osób, reszta czuła się znacznie lepiej a badanie kontrolne potwierdziło gojenie się wrzodów.

sok z kapusty

Na tym nie skończył swoich prób. Stosując koncentrat z kapusty przeprowadził eksperyment w więzieniu.  Podawał go codziennie przez 3 tygodnie 45 pacjentom. U 92% stwierdzono wyleczenie wrzodów układu pokarmowego. Natomiast w grupie, której podawano placebo, stwierdzono tylko 32% wyleczeń.  Jednak gdy i tym pacjentom podano później sok z kapusty, po kolejnych 3 tygodniach u większości z nich stwierdzono wyleczenie.

Ponieważ spożywanie tak dużych ilości soku z kapusty było dość kłopotliwe, profesor chciał wyizolować substancję aktywną z kapusty i stworzyć z niej lek. Jednak to mu się nie udało.  Produkowany przez jedną z firm ekstrakt z kapusty był za słaby a wkrótce potem pojawiły się inne leki przeciwwrzodowe i firmy farmaceutyczne przestały interesować się kapustą. Jednak naukowcy z innych krajów nadal kontynuowali prace badawcze. W lata 60-tych ubiegłego wieku węgierscy naukowcy stworzyli tabletki z kapuścianym czynnikiem i oznajmili, że są one skuteczne w leczeniu wrzodów żołądka i innych owrzodzeń układu pokarmowego.

Hinduscy badacze pod przewodnictwem doktora Singha z Centralnego Instytutu Badań nad Lekami w Lucknow wyjaśnili zasady uzdrawiającej mocy kapusty. Najpierw poddawali świnki morskie czynnikom wrzodotwórczym potem poili je sokiem z kapusty. Pozwoliło to wykazać, że gojenie owrzodzeń zależne jest od ilości śluzu żołądkowego, który chroni komórki przed działaniem kwasów trawiennych. Okazało się, że kapusta zawiera substancje przypominające działanie śluzu żołądkowego. Właśnie tej właściwości naukowcy przypisali korzystny wpływ kapusty na zapobieganie i leczenie wrzodów żołądka i innych owrzodzeń dróg pokarmowych.

W 1973 roku naukowcy badali nowe leki przeciwwrzodowe. Stwierdzili, że jedna z substancji gafernat, znajduje się również w białej kapuście. Gafernat u badanych zwierząt pobudzał komórki ściany żołądka do produkowania chroniącego przed kwasem żołądkowym śluzu. Problem tkwi w tym, że właściwości kapusty zmieniają się w zależności od warunków glebowych czy pogodowych. Niemniej ma ona korzystny wpływ na gojenie się owrzodzeń trawiennych, pod warunkiem że je się surową kapustę lub pije z niej sok. Poniżej podaję przepis na przeciwrzodowy koktajl według profesora Cheneya

Przepis na przeciwwrzodowy koktajl z sokiem z kapusty

  • korzystaj tylko ze świeżych, zielonych główek kapusty. Najbardziej skuteczna jest wiosenna i letnia, najmniej jesienna i zimowa
  • wyciskaj sok w dobrej jakości wyciskarkach lub zmiksuj. Wyciskarki jednak zdecydowanie lepiej sobie z tym radzą niż miksery. Dla uzyskania filiżanki soku potrzeba ok 2 kg świeżej kapusty. Zimowa kapusta daje 2 razy mniej soku
  • aby lepiej smakowało możesz połączyć 3/4 soku z kapusty z 1/4 soku z selera naciowego i korzeniowego. Seler również zawiera substancje przeciwwrzodowe.
  • można również polepszyć smak kilkoma łyżkami soku pomidorowego, ananasowego lub cytrynowego
  • sok przechowuj w chłodnym miejscu
  • pij 1 szklankę dziennie
  • korzystne działanie objawia się po ok. 3 tygodniach

*według wskazówek profesora Cheneya z “Journal of the American Dietetic Association” z września 1950 r.

sok z kapustyPamiętaj, że najlepiej działa kapusta surowa. Niektóre aktywne substancje w niej zawarte mogą być niszczone przez obróbkę termiczną. Taki sok z kapusty czy koktajl na dodatek jest bardzo pyszny i oprócz działania przeciwwrzodowego wykazuje wiele innych korzyści dla naszego zdrowia i urody, choćby jako profilaktyka przeciw rakowi jelita grubego.

Dlatego też pij sok z kapusty na zdrowie, o tym lekarz na pewno Ci nie powie!!

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz



Jestem dietetyczką, ogrodniczką i natury wszelakiej miłośniczką, pasjonatką naturalnej pielęgnacji urody, zdrowego odżywiania oraz aktywnego życia. Kocham górskie wędrówki. Zajmuję się ogrodnictwem i uprawą roślin doniczkowych w tym ukochanych storczyków. Na moim kanale na YT znajdziesz wiele filmów związanych z tą tematyką.

Powiadamiaj mnie o komentarzach
Powiadom o
guest
46 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Informacje zwrotne
Pokaż wszystkie komentarze
Eugeniusz
Eugeniusz
5 miesięcy temu

Jestem przekonany w ogóle co do kapusty i jej liści. Stosując na przemian tłuczone liście kapusty oraz Biszolin (żel z solanki ukraińskiej) zlikwidowałem u siebie bolesne ostrogi, w ten sam sposób leczyłem też swoje przeforsowane kolana, no i przede wszystkim żebra mocno potłuczone (pęknięte?) w trakcie zderzenia autobusu z autem. Jak mi się nie chce tłuc kapusty, to ścieram ją na tarce i papkę nakładam na warstwę ligniny i to przykładam na miejsce bolące na 8-10 godzin (odpowiednio oczywiście zabezpieczając bo to się leje strumieniami). Zauważyłem jednak, że w moim przypadku bardziej skuteczny jest liść tłuczony kapusty niż ta ww.… Czytaj więcej »

Przemek
Przemek
8 miesięcy temu

Choruję na zapalenie uchyłków jelita grubego. Bolesne doświadczenie. Bezsenne noce i niemożność funkcjonowania. Od trzech dni piję sok ze świeżej kapusty wyciskany w wyciskarce. Po 2-3 tygodniach nieprzespanych nocy udało mi się przespać dwie ostatnie noce i ewidentnie wracam do życia…

Marta
Marta
2 lat temu

Czy taka kuracja też wyleczy wrzody jelita grubego?

Slawo
Slawo
2 lat temu

Pani gosiu ja tez mam nadzerki na zolodku i nie moge sobie z nimi poradzic

Gosia
Gosia
3 lat temu

Mój mąż miał nadżerki 5-mm na żołądku przez pare ładnych lat, jak odkryłam sok z kapusty to nadżerki zagoiły się po miesiącu picia jednej szklanki świeżo wyciśniętego soku na czczo. Po prostu kapusta to cud natury 😀 Pozdrawiam 🙂

Aga
Aga
2 lat temu
Odpowiedź do  Gosia

Jakiej marki wyciskarki Pani używa do robienia soku z kapusty ? Może być to zwykła sokowirowka zelmera? pozdrawiam.

malwina
malwina
3 lat temu

Chyba juz cala rodzinę poinformowałam o twoim poście! Świetnie ze sie dowiedziałam o tym soku:)

Aneta Grenda
3 lat temu

Uwielbiam takie teksty o leczeniu za pomocą jedzenia, czy soków. Sok z kapusty zapewne jest skuteczny, a do tego smaczny w połączeniu z innymi zdrowymi składnikami 🙂

LIFESTYLERKA - blog o dietetyce i zdrowym stylu życia
LIFESTYLERKA - blog o dietetyce i zdrowym stylu życia
3 lat temu

Nie wiedziałam, że sok z kapusty ma aż tyle właściwości! Warto spróbować:).

Coolturaikoty
Coolturaikoty
3 lat temu

Sok z kapusty surowej? Nigdy nie piłam. Kiszoną rwę w drodze do domu z ryneczku i zawsze proszę o oddzielne odlanie soku, bo uwielbiam ten specyfik. Muszę koniecznie spróbować :)!

Agnieszka R.
3 lat temu

O dobroczynnym działaniu kapusty na organizm słyszałam od dawna 🙂 Pierwszy raz przeczytałam o niej w książce Jadwigi Kempisty. Cieszę się, że podjęłaś ten temat, bo umożliwiłaś mi przypomnienie niektórych informacji.

Klaudia
3 lat temu

Chyba nas przekonałaś, spróbujemy. Ale rzeczywiście szkoda, że aż tyle kapuchy potrzeba do zrobienia filiżanki soku. Nie mniej jednak, trzeba się wybrać na ryneczek i przywieść dorodny okaz 🙂

Blond Hair Affair
Blond Hair Affair
3 lat temu

Szkoda, że tak dużo kapusty potrzeba na filiżanke soku 🙁

Magda M.
Magda M.
3 lat temu

Bardzo interesujący wpis. Muszę zacząć go pić.

Baśka
Baśka
3 lat temu

Polecam! Boleści żołądkowo-jelitowe minęły. Łączę z burakami i jabłkiem dla lepszego smaku.

Regina
Regina
4 dni temu
Odpowiedź do  Rytmy Natury

Czy wie pani co jest dobre na tak zwany cichy reflux. Przed kazdym posilkiem zakwaszam zoladek pijac 3 lyzeczki octu jablkowego (z macierza) rozpuszczonego w szklance wody. Niestety reflux nie ustepuje, nadal mam prodraznione struny glosowe

Justyna
3 lat temu

Często sięgam po sok z kapusty – mój organizm domaga się (dla równowagi) takich smaków. Choć nie wiedziałam o jego właściwościach.

Ola / Prosteznatury.pl
Ola / Prosteznatury.pl
3 lat temu

Nigdy nie piłam podobnego soku. Mało się słyszy o soku ze świeże kapusty 🙂

Dominik
Dominik
3 lat temu

Świetny wpis 😀 szczerze mówiąc nawet o tym nie wiedziałem 😀

Agnieszka - dekozdrowia.pl
Agnieszka - dekozdrowia.pl
3 lat temu

Bardzo ciekawie zaprezentowana historia leczenia sokiem z kapusty! Z jednej strony wiedziałam o jego cudownych właściwościach, a z drugiej – bardzo wzbogaciłaś moją wiedzę. I może wreszcie zmotywuję się do samodzielnego zrobienia soku z kapusty, bo domowy jest z całą pewnością najzdrowszy .

JoAsia
3 lat temu

bardzo ciekawy wpis. jak tylko pojawi się wiosenna kapusta będę miksować. Dzięki!

AgnessGal
3 lat temu

Ah ta kapusta, ona naprawdę jest dobra na wszystko!

Anna ze Slim Size Me
Anna ze Slim Size Me
3 lat temu

Artykuły ciekawy i dla mnie bardzo aktualny dla mnie. Niestety wiciskarki nie mam i na razie sobie na nią nie pozwolę.

Anna ze Slim Size Me
Anna ze Slim Size Me
3 lat temu
Odpowiedź do  Rytmy Natury

Mikser mam i na pewno korzystając ze zbliżającej wiosny spróbuję.

marzena
marzena
10 miesięcy temu
Odpowiedź do  Anna ze Slim Size Me

Sok z kapusty to cudowny lek, zanim kupiłam sobie wyciskarkę to mieliłam kapustę maszynką elektryczną i wyciskałam na sitku. Polecam bo właśnie piję od 2 tyg i super się czuję.

Zuzanna
3 lat temu

Przestraszyłam się, że chodzi o sok z kiszonej kapusty, a taki wyciskany ze świeżej chętnie bym spróbowała. Kapusta jest super zdrowa, ma działanie przeciwnowotworowe, a skoro i na wrzody jest dobra, to polecę ją mojej mamie. Pozdrawiam 🙂

Piękno24
Piękno24
3 lat temu

Bardzo interesujące. Nie miałam okazji zapoznać się z wynikami tych badań. Muszę to nadrobić 🙂

Artur
3 lat temu

Lubie takie poradniki,a nie od dziś wiadomo ze proste i naturalne sposoby są o wiele lepsze jak i zdrowsze niżeli to co daje nam medycyna,faszerują nas czym popadnie a proste sposoby bez większych inwazji dają nam zdrowie tylko trzeba zaufać specyfikom 😉

46
0
Skomentujx
()
x