Jak Spożywać Świeże Pestki Dyni Banalnie Prosty Sposób

Udostępnij

Świeże pestki dyni posiadają fenomenalne właściwości lecznicze a zawierają taką substancję między innymi jak kukurbitacynę. Największe stężenie tej cudownej substancji znajduje się w świeżych pestkach dyni między nasionem a skorupką. Substancja ta działa przeciwpasożytniczo oraz przeciwnowotworowo /powstrzymuje rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych po organizmie/.

Dlatego też warto zajadać się świeżymi pestkami dyni. Ja robię sobie z nich tak zwane mleczko z pestek dyni i przyznam. że jest fenomenalne w smaku. Zapraszam do dalszej części artykułu w którym zdradzam swój przepis na pyszny i prosty sposób na pestki dyni.

Świeże pestki dyni – Jak przygotować

Jeżeli dynia jest twarda i ciężko ją przekroić na pół, najpierw delikatnie opiekam ale w taki sposób żeby nie była gorąca w środku. Ot tak kilka minutek w temperaturze 180 stopni C. Jeśli jest młoda i miękka tego nie robię. Samą dynię wykorzystuję do sporządzenia zup czy innych pysznych i pożywnych dań z dyni.
Następnie dynię przekrajam wzdłuż na pół. Łyżką wydrążam pestki wraz z miąższem i wrzucam do miksera. Dodaję wodę /zazwyczaj 1 szklankę, to zależy od ilości pestek/ i miksuję dosyć mocno.
Zmiksowane pestki z wodą przecieram ręcznie przez metalowe siteczko. Robię to bardzo dokładnie aby nie uronić ani jednej kropli tej cennej mieszanki.
Resztą łupinek pozostałych po przetarcie zasilam kompost.

Ze średniej wielkości dyni wychodzi tak ok. 2 szklanek tego przeciwpasożytniczego napoju.Niektóre ze źródeł donoszą, że pestki z dyni Hokkaido nie nadają się do spożycia. Osobiście najczęściej w tym celu wykorzystuję pestki z dyni piżmowej. Zdarzało mi się jednak przygotować mleczko z pestek dyni Hokkaido i nic złego się nie działo. Jednak może być to indywidualna kwestia więc przestrzegam przed tego typu doświadczeniami.

Wygodna poduszka na zdrowy sen

Spróbujcie tego sposobu, bo nie dość, że to mleczko jest przepyszne /w ogóle nie czuć tej charakterystycznej goryczki kukurbitacyny/ to dodatkowo posiada wspomniane, cudowne właściwości lecznicze. Na moim kanale na Youtube udostępniłam również film, w którym pokazuję dokładnie jak przygotowuję to mleczko.